| Tipo cottura: |
Statica, ventilata |
| Dimensioni e peso: |
51.7 x 44 x 32.7 cm; 12 Kg |
| Capienza: |
37 litri |
| Potenza: |
1300 Watt |
| Temperatura max: |
280 gradi |
| Timer: |
✔️ |
| Prezzo: |
|
Con un consumo massimo di 1300 Watt e una temperatura massima di 280 gradi, il fornetto elettrico Girmi Grancotto 37 litri offre spazio a sufficienza per cucinare una cena anche per una famiglia intera.
Temperatura e modalità di cottura sono regolabili da tre manopole, mentre grazie alla griglia e alla teglia incluse possiamo cucinare anche due piatti contemporaneamente. Disponibile anche una versione più grande, con capacità di ben 45 litri, per le famiglie più numerose.
Pro
- Modalità statica e ventilata
- Temperatura massima di 300 gradi
- Facile da pulire
Contro
- Raggiungimento della temperatura massima un po’ lento
- Griglia inclusa molto sottile
I vantaggi di un fornetto elettrico
Ma quali sono i vantaggi dei fornetti elettrici, soprattutto se messi a confronto con i forni classici oppure con i forni a microonde?
Partiamo dal primo dei due confronti. Rispetto a un forno classico ad incastro, possiamo contare tre vantaggi principali: le dimensioni, i tempi e i consumi. I fornetti elettrici, pur disponendo di tante dimensioni differenti, sono sempre più piccoli rispetto ai forni classici e ciò può risultare vantaggioso per chi ha una cucina di piccole dimensioni, oppure per chi vive da solo e non necessita di elettrodomestici molto grandi.
Una diretta conseguenza delle dimensioni è quella dei tempi di riscaldamento e cottura. Meno volume da riscaldare significa tempi di attesa più ridotti. In realtà ciò dipende molto dal rapporto che c’è tra temperatura impostata, potenza e dimensioni, ma affronteremo questo discorso più avanti nella guida.
Infine: i consumi. Anche tale aspetto dipende molto dai primi due. Va da sé, infatti, che i tempi più brevi influenzino molto i consumi in termini di elettricità rispetto a un classico forno, ma anche in questo caso dipenderà molto dalla potenza del modello acquistato.
Differenze fornetto elettrico e microonde
Le differenze tra i fornetti elettrici e quelli a microonde sono invece molto più tecniche, soprattutto per quanto riguarda la tipologia di cottura. Un fornetto elettrico infatti utilizza il suo calore per gestire al meglio una cottura dall’esterno verso l’interno, e ciò permette una doratura migliore dei cibi.
La cottura a microonde, invece, sfrutta le onde elettromagnetiche per riscaldare le molecole d’acqua presenti all’interno dell’alimento. In realtà anche i forni a microonde possono offrire una doratura più accentuata, ma solo quelli dotati di funzione grill.
Come scegliere il miglior fornetto elettrico
Dopo aver visto le differenze principali tra i fornetti elettrici e i principali competitor, vediamo quali sono le caratteristiche da considerare prima di procedere con l’eventuale acquisto. Noi siamo riusciti a trovarne ben nove: dimensioni e capacità, tipo di cottura, funzionalità, potenza e prestazioni, consumi, accessori e costo.
Dimensioni e capacità
In commercio è possibile trovare un fornetto elettrico 12 litri, un fornetto elettrico 32 litri, un fornetto elettrico 28 litri, da 30 litri, da 45 litri e molti altri ancora. Il range di capacità in cui scegliere è davvero molto ampio e dipende principalmente dalla quantità di cibo da cuocere.
Per una o anche due persone potrebbe andare benissimo anche un fornetto elettrico 15 litri, mentre per una famiglia è consigliato optare per almeno 30 litri di capacità. Tutto ciò influisce anche sulle dimensioni generali del prodotto, perciò bisogna anche considerare lo spazio a disposizione in cucina.
Tipo di cottura
La tipologia di cottura che non manca mai sui fornetti elettrici è quella classica statica. Tuttavia, nel caso in cui necessitiate di più modalità, potrete anche optare per modelli più professionali con cottura ventilata, a grill, oppure anche solo scongelamento.
Funzionalità
Le funzionalità dei fornetti elettrici sono più o meno molto simili, anche se dipendono molto anche dalla tipologia di cottura supportata.
Le funzioni che però possono variare più di frequente sono quattro: la regolazione dei minuti del timer, la presenza o meno della luce interna, lo spegnimento automatico e la presenza o meno della spia a LED esterna che segnala il raggiungimento della temperatura impostata.
Potenza e prestazioni
La potenza di un fornetto elettrico è rappresentata in Watt e varia tantissimo da modello a modello. In genere questa risulta essere bilanciata in base alle capacità interne e alla massima temperatura raggiungibile.
Più questi tre fattori sono bilanciati tra loro, minore sarà il tempo necessario per riscaldare il forno, completare la cottura e risparmiare sui costi della corrente elettrica. In linea generale, la temperatura massima raggiungibile dai fornetti elettrici professionali è di 300 gradi.
Consumi
Come già accennato in precedenza, i consumi dipendono generalmente dal rapporto che c’è tra potenza, temperatura e capacità. Tuttavia, è bene specificare che un wattaggio maggiore ha bisogno di più potenza, che sfrutta di conseguenza più energia elettrica e che a sua volta aumenta i consumi.
Se il bilancio dei tre fattori è però ottimo, i tempi di cottura sono ridotti e il consumo si abbassa di molto.
Accessori
Gli accessori inclusi in confezione cambiano anche in questo caso a seconda del modello scelto. Un accessorio che però non può mai mancare è la griglia, presente in ogni fornetto elettrico. Molto modelli dispongono anche di un vassoio aggiuntivo e altri ancora di girarrosto, pinze e presine. Questi ultimi tre però non sono spesso garantiti.
Costo
Chiudiamo infine con il costo. Il prezzo dei migliori fornetti elettrici può arrivare a superare anche i 200 euro, ma a nostro parere, quelli dotati del miglior rapporto qualità prezzo, si aggirano intorno ai 100 euro e non superano mai i 150 euro. Per gli utenti meno esigenti sono comunque presenti sul mercato anche modelli da circa 40 euro o poco più.
Conclusioni
Scegliere un fornetto elettrico potrebbe quindi non essere poi così semplice, poiché i fattori da considerare sono tanti e tutti molto importanti. I migliori fornetti elettrici riportati in alto possono però vantare caratteristiche interessanti al giusto prezzo, così da scegliere il modello più adatto alle proprie esigenze.
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